كعكة الفراولة والزبادي: وصفة

أولئك الذين يتبعون الوصفات الخاصة بي يعرفون أنني أحب الفراولة ، وبمجرد أن تنخفض الأسعار قليلاً ، أبدأ بالجنون لصنع الحلويات من جميع الأنواع معهم. والدليل على ذلك هو هذه الكعكة اليوم ، الغنية كيكة الفراولة والزبادي.

في منتصف الطريق بين أ كعكة الوجبات الخفيفة ، كعكة وكعكة الفاكهة الكلاسيكيةإنه لذيذ مع العجين المقرمش و قوامه الداخلي الناعم.

المكونات

لمدة 4 أشخاص
  • كتلة مكسورة 1
  • 80 غرام سكر
  • نكهة البرتقال ، 1 ملعقة صغيرة
  • م 3 بيضات
  • اللوز المطحون ، 3 ملاعق كبيرة
  • زبادي يوناني 125 جم
  • 120 مل حليب
  • فراولة 200 جم

كيفية صنع كعكة الفراولة والزبادي

الصعوبة: سهلة
  • الوقت الإجمالي 55 م
  • التفصيل 20 م
  • 35 م الطبخ

سنقوم بتسخين الفرن لدينا الحرارة صعودا وهبوطا في 180 درجة مئوية. في قالب كيك قابل للإزالة ، ننشر العجين المكسور ونثقبه في قاعدته بالشوكة.

نضع قطعة من الخبز ورقة ولك نضع البقوليات المجففة لزيادة الوزن وأنه عندما الخبز لا ينتفخ. اطبخه لمدة عشر دقائق ، وأزل الحمص واتركه لمدة خمس دقائق أخرى. ترفع من الفرن وتُحفظ.

لتحضير الحشوة ، تغلب على البيض في درجة حرارة الغرفة مع السكر لمدة خمس دقائق أو حتى مضاعفة حجمها وتبدو متألقة. يضاف اللوز المطحون والبرتقال ، ثم يخلط المزيج.

نضع في اللبن الزبادي المخلوط والحليب ونضع العجين داخل قاعدة الكيك. نقطع الفراولة إلى نصفين ، نضعها بين السائل. نخبز لمدة 25 دقيقة في نفس درجة الحرارة

مع ما تصاحب كعكة الفراولة والزبادي

سواء في الغرفة ودرجة الحرارة الباردة من الثلاجة كيكة الفراولة والزبادي إنه لذيذ في أي وقت. يمكنك مرافقته مع كوليس من الفراولة أو الفواكه الحمراء.

فيديو: بدون جيلي احلي كيك فراوله هش وناعم وطعم ولا اروع. قناة وصفه سهله (مارس 2020).