سلطة لازكا مشوية مع السبانخ والطماطم وصلصة السمسم: وصفة سهلة لعشاء خفيف

لقد منحني مؤخرًا للحصول على السلطات ومحاولة تقديم مجموعات جديدة في المنزل بهدف الحصول على أقل عدد ممكن من المشجعين للاستسلام لسحرهم. في بعض الأحيان أحصل عليه وأنا أشترك إلى حد ما في صالحي ، كان هذا هو الحال مع سلطة lasca المحمصة مع السبانخ والطماطم والسمسم.

الجمع بين عناصر السلطة التقليدية ، مثل السبانخ والطماطم الكرز ، مع العناصر الأقل تقليدية مثل الشواء الجميل وزيت السمسم يعمل بشكل جيد للغاية. يساعدنا على الابتعاد عن الروتين. أعتقد أن هذا هو السبب في سلطة lasca المحمصة مع السبانخ والطماطم والسمسم لقد كان ناجحًا للغاية بيني لدرجة أنه بشكل عام عظام صلبة للتصدع لهذا النوع من الأطباق.

المكونات

لشخصين
  • لطيفة جديدة ، 1 كغم الذيل
  • زيت الزيتون البكر الممتاز 1 لتر
  • ليمون 1
  • اخرج
  • فروع إكليل الجبل الطازج 2
  • السبانخ الرضيع الطازج
  • بندورة الكرز 10
  • رقائق الملح
  • بذور السمسم الأسود
  • زيت الزيتون البكر الممتاز (لخلع الملابس) 15 مل
  • زيت السمسم (لخلع الملابس) 5 مل
  • خل الأرز (لخلع الملابس) 5 مل
  • عصير الليمون (لخلع الملابس) 5 مل

كيف تصنع سلطة lasca المشوية مع السبانخ ، طماطم الكرز و صلصة السمسم

الصعوبة: متوسطة
  • الوقت الإجمالي 40 م
  • التفصيل 20 م
  • 20 متر طهي

المهمة الأولى للقيام به هي اطبخ الجميل أن نضع ، جلد أسفل ، على نافورة مدهونة. يُتبّل المزيج بسخاء مع زيت الزيتون البكر الممتاز. نحن نقطع الليمون إلى شرائح رقيقة ونغطيها البونيتو ​​مع إكليل الجبل. يُغطّى الطبق بورق الألمنيوم ويُشوى في فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة 220 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.

بينما يخبز بونيتو ​​في الفرن نحن نستعد الملابس السمسم الضرب بقوة لجميع المكونات في وعاء بمساعدة بعض القضبان. وبهذه الطريقة نتأكد من استحلاب الصلصة وتكامل جميع المكونات.

مرة واحدة جاهزة والدفء شيء جميل نحن منفصلة في lascas ونحن نزن 80 غراما نحتاجها للسلطة. يمكن تخزين الباقي في عبوات مغطاة بزيت الزيتون وتخزينها في الثلاجة للاستهلاك في الأسبوعين التاليين.

نحن نركب السلطة. اغسل وجفف السبانخ والطماطم جيدا. انزعي السبانخ عن السيقان وقم بقطع الطماطم إلى نصفين. لديناهم على طبق التقديم ، في صفوف من نصفين مع خفض. مع تغطية أوراق السبانخ.

نضع رقائق البونيتو ​​على السبانخ ، وعليها عدة أنصاف من طماطم الكرز التي نحتفظ بها للزينة. الماء مع خلع الملابس ، ويرش مع بذور السمسم السوداء لتذوق ل جلب لمسة متموج إلى السلطة ومع رقائق الملح. نحن نخدم على الفور.

مع ما تصاحب سلطة اللازك المحمص مع السبانخ والطماطم الكرز وصلصة السمسم

هذا سلطة lasca المحمصة مع السبانخ والطماطم والسمسم إنه دخول لذيذ لأي غداء أو عشاء. الجميل يحتفظ بلمسة الليمون ورائحة إكليل الجبل ، بينما يضيف ضمادات السمسم الجسم كله. يمكن تقديمه في الكمية كطبق واحد إذا كنا نرافقه مع خبز محلي الصنع جيد.

فيديو: باذنجان مشوي و متبل بطريقتين سلطة باذنجان الراهب أول مرة اسمع اكلة بهذا الاسم متبل الباذنجان (مارس 2020).