سمك السلمون النرويجي المزجج من أجل وتريكي. وصفة السمك بسيطة مع لمسة شرقية

اليوم نقترح وصفة بسيطة الأسماك مثالية لتناول العشاء الخفيفة ، أ سمك السلمون النرويجي المزجج من أجل وتريكي، وصفة سهلة التحضير أيضًا. مع مظهره المشرق الجميل ، قوامه العصير للغاية والذوق الذي لا ينسى ، سيكون بالتأكيد أحد الوصفات المفضلة لديك مع هذا المكون.

يجب علينا جميعًا زيادة استهلاكنا المعتاد للأسماك ، خاصة عندما نتحدث عنها الأسماك صحية وصحية مثل سمك السلمون - بفضل مستوى البروتين المرتفع ومحتواه في أوميغا 3 ، والذي يحتوي أيضًا على مستوى أقل من ميثيل الزئبق مقارنة بالأسماك الأخرى. لتشجيعك على استخدامها أكثر في القائمة المعتادة ، أعددت هذه الوصفة بلمسة شرقية حتى لا تأكلها دائمًا بنفس الطريقة.

المكونات

لشخصين
  • سمك السلمون الطازج 400 جم
  • ملاعق زيت زيتون بكر اكسترا 2
  • زيت السمسم ملعقة حلوى 1
  • زبدة 20 جم
  • ترياكي صلصة ملاعق 2
  • ميرين ملعقة كبيرة 1
  • 50 مل أجل
  • 30 غرام سكر
  • 20 مل صلصة الصويا

كيفية جعل سمك السلمون المزجج مع ساكي وترياكي

الصعوبة: سهلة
  • الوقت الإجمالي 15 م
  • التفصيل 10 م
  • 5 م طهي

لقد قطعنا حقويه السلمون بالطريقة التي أظهرتها لك هنا من أجل الاستخدام الأفضل. في هذه الحالة سوف نستخدم حقويه نظيفة أو شرائح. في مقلاة نونستيك نضع زيت الزيتون بلمسة من زيت السمسم ونضع علامات على سمك السلمون على جميع وجوههم ، دون أن نتجاوزهم حتى يصبحوا كثير العصير.

بمجرد أن يتم تمييز حقويه السلمون ، نزيل السمكة وتضاف إلى المقلاة الزبدة ، صلصة ترياكي ، الساكي ، الميرين وصلصة الصويا ، وتخلط وتغلي. أضف السكر وحرك حتى تحصل على صلصة متجانسة ومشرقة.

نقدم سمك السلمون مرة أخرى في المقلاة ونغطيها بالصلصة ، ونمنحها حمامات خفيفة بملعقة حتى سطحها مزجج. نحن نخدم على الفور ، مع طبق جانبي من الخضروات التي إذا أردنا ، يمكننا أيضا أن نابر مع نفس صلصة بقايا في المقلاة. لقد استخدمت البطاطا المطبوخة والجزر لجعلها طبقًا خفيفًا.

مع ما يرافق وصفة السلمون النرويجي المزجج مع ساكي وترياكي

هذا سمك السلمون النرويجي وصفة المزجج مع ساكي وترياكي إنه لذيذ مع سلطة ، بعض الأرز الأبيض أو كما فعلت ، مع بعض الجزر والبطاطا المطبوخة كطبق جانبي. استمتع بهذه الوصفة السمكية البسيطة بلمسة شرقية وسوف ترى كيف تكررها كثيرًا.

فيديو: طريقة عمل السمك البلطي المقلي بتتبيلة الثوم و صوص الزبدة و الليمون (مارس 2020).