انخفض إنتاج نبيذ بوردو بنسبة 40 ٪: إنه أسوأ حصاد منذ عام 1945 (وإسبانيا لديها صنم)

إنتاج نبيذ بوردو لقد تقلص إلى حد كبير بسبب الصقيع الشديد الذي حدث في الربيع. "بلغ إجمالي الحصاد في عام 2017 3.5 مليون هكتوليتر ، أ 40 ٪ أقل من عام 2016"، أعلن مجلس النبيذ في المنطقة للتو.

على الرغم من أن الأرقام الرسمية لم تنشر بعد ، كما يوضح وكالة فريس برسومن المتوقع أن يكون موسم الحصاد 2017 هو الأسوأ منذ عام 1945. وقد أثر فروست بشكل خاص على Sine-Émilion كروم العنبحيث فقدت بعض مصانع النبيذ 90٪ من الإنتاج.

في نهاية شهر أبريل ، عانت مزارع الكروم من الصقيعين ، والتي انتهت بأكثر البراعم هشًا ، والتي نمت قبل الأوان بسبب الطقس الجيد في مارس. في محاولة لتسخين الكروم ، بعض المزارعين حتى جعل نيران المخيمات، ولكن يبدو أن هذه التقنية لم تنجح في جميع المزارع.

على الرغم من أن نبيذ بوردو كان الأكثر تضررا ، فقد تسببت الصقيع أيضا في انخفاض إنتاج النبيذ الألزاس الأبيضوكذلك أصناف الشمبانيا وكونياك، حيث تشير التقديرات إلى أن ما بين 25 و 30 ٪ من المحصول قد يكون ضاع.

إعلان

على العكس من ذلك ، عانت الخمور من جنوب فرنسا صيف جاف بشكل استثنائي، وهو الأمر الذي لم تنج مرق الإسبانية.

لا يوجد ضرر من أجل الخير لا يأتي

على الرغم من عدم وجود بيانات رسمية بعد ، تشير التوقعات إلى أن حجم النبيذ الذي يجب إنتاجه في إسبانيا في عام 2017 سيكون حوالي 39 مليون هكتوليتر، مقارنة بـ 44 مليون من الحملة السابقة. في ريوخا ألتا ، يقدر أن الخسائر قد تصل إلى 50 ٪ وفي ريبيرا ديل دويرو ، كاتالونيا أو فالنسيا ، قد يكون الإنتاج قد انخفض بنحو 30 ٪. انخفاض كبير ، ولكن يمكن تعويض ذلك من قبل البعض ارتفاع الأسعار

على الرغم من وجود كمية أقل من النبيذ ، فمن المرجح أن من حيث الجودة الحصاد جيد بشكل خاص. وأيضا مكلفة للغاية. يعتقد المنتجون أن الأسعار سترتفع في أفضل تسميات المنشأ المعروفة ، من بين أمور أخرى بسبب نقص النبيذ في فرنسا ، والذي من المتوقع أن يستورد النبيذ الإسباني لتلبية الطلب المحلي.

الصور | Pixabay
عيش إلى الحنك | أفضل ستة نبيذ لأقل من عشرة يورو
عيش إلى الحنك | أفضل قيمة نبيذ في العالم هي من Alicante

فيديو: Suspense: The X-Ray Camera Subway Dream Song (مارس 2020).