كعكة البقدونس والخرشوف

وصفة غريبة ولذيذة هي كعكة البقدونس والخرشوف، مثالية لمحبي النكهات الشديدة. من السهل للغاية وضع التفاصيل على الرغم من أن الأمر يستغرق بعض الوقت ، ولكن الحقيقة هي أن الأمر يستحق ذلك.

المكونات قطعة من المعكرونة المبنية من الطوب ، 3 بصل ، 6 خرشوف ، 60 جرام من جبن الأغنام المبشور ، 2 أغصان من البقدونس ، 4 ملاعق كبيرة من القشدة ، بيضتان ، مجموعة من الجرجير ، 1 ليمون ، 2 ملعقة كبيرة من صنوبر الجوز ، زيت ، ملح والفلفل

التحضير قم بتنظيف الخرشوف وقصها إلى أسافين ، ثم اتركها تنقع بالماء وعصير الليمون. في حين تقشير البصل وتقطيعه وتقليهم في مقلاة مع قليل من الزيت. يُصفّى الخرشوف جيدًا ويوضع في المقلاة ، ثم يرفع المجموعة بأكملها ويضاف كوبًا من الماء. اترك المستحضر ينضج لمدة 20 دقيقة على نار متوسطة مع تغطية المقلاة.

بعد هذا الوقت ، كشف المقلاة واستمر في الطهي لتبخر أكثر سائلة. قم بتتبيل المجمع بالكامل وسحق الخرشوف قليلًا بمساعدة شوكة ، ولكن قليلًا فقط.

اخفق في وعاء كبير ، البيض بجانب الجرجير والبقدونس المفروم سابقًا ، الكريما والجبن حتى ترى أنه متجانس. يُضاف الخرشوف وجوز الصنوبر وينهي طحن الملح.

رتب قالبًا من الكعكة وصفيه بعجينة القرميد ، ثم اسكبي المزيج فوق المعكرونة وأخبزي الكعكة في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة تقريبًا.

قم بإزالة الكعكة ورشي عليها القليل من البقدونس قبل الانتقال إلى الخدمة.

تذوق هذه واحدة من تلك الوصفات التي تحقق النجاح المتوقع ، ونأمل أن يعجبك ذلك بقدر ما أعجبنا. استفد!