بطاطا وكريمة التفاح. وصفة

بالنسبة لأولئك الذين يحبون الحساء والكريمات ، هذه الوصفة بطاطا وكريمة التفاح إنه لذيذ. وهي بسيطة جدا وسهلة التحضير. إنها أيضًا وصفة متناغمة جدًا مع الاحتفال في عام 2008 بالسنة الدولية للبطاطس التي أصدرتها الأمم المتحدة.

المكونات: (لمدة 3 إلى 4 حصص) 3 بطاطس ، تفاحة حمراء كبيرة ، فرع واحد من الثوم ، ربع كوب من الحليب والملح والفلفل. زيت الزيتون وعدد قليل من الأغصان من ciboulette للخدمة.

التحضير: تقشر البطاطا والتفاح ويتم قطع الجزء الأبيض من البصل الأخضر ويوضع في قدر به ماء مملح ويسمح للطهي حتى تصبح البطاطا طرية.

بمجرد طهيها ، يتم تمريرها عبر مصفاة ويتم حجز ماء الطهي. يضاف الحليب وحوالي كوب واحد من الماء وبمساعدة الخلاط ، تتم معالجته حتى الحصول على قوام كريمي للغاية. وأخيرا يضاف الملح والفلفل حسب الذوق.

في وقت التقديم ، يتم إضافة القليل من زيت الزيتون والكبليت المفروم إلى كل طبق أو وعاء.

سهلة ، خالية من المتاعب ولذيذ. شهية طيبة !!!

فيديو: مطبخ ام وليد فريت اوملات بدون قلي البطاطا بطريقة مبتكرة. (ديسمبر 2019).