فطائر التفاح والجوز و gorgonzola. وصفة

بالاستفادة من وقت التفاح وأنني انضممت مع عدد قليل من الحقائب منها ، أعددت بعضًا منها فطائر التفاح والجوز و gorgonzola لقد وجدت لهم لذيذ. يدعوك تباين النكهات من الجبن الإيطالي مع حمض التفاح الاستوري إلى محاولة تكرار هذا الإدخال البسيط.

في هذه الحالة ، التي لم يكن لديها وقت ، صنعت إمباناداس مع معجنات نفخة تم شراؤها ، لكن في المرة القادمة سأصنع معجنات النفخ محلية الصنع ، لأن طعم الزبدة في هذا النوع من العجين محلي الصنع جيد جدًا وليس له مقارنة مع الصناعية. ولكن أيا كان الأمر ، فأنا أدعوك لإعدادهم لأنهم سيفاجئك.

المكونات لاثني عشر الزلابية

تفاحان حمضيان قليلان ، 50 جرام من الجوز المفروم تقريبًا ، قرصة من الزعتر المجفف ، 50 جرامًا من جبنة جورجونزولا ، 1 ملعقة كبيرة من العسل ، طبق من الفطائر المستطيلة الشكل ، بيضة مخفوقة

كيفية جعل فطائر التفاح والجوز و gorgonzola

سنبدأ عن طريق تقشير التفاح وتقطيعها إلى مربعات صغيرة. لدينا لهم في وعاء صغير و نخبز خمس دقائق في الميكروويف في أقصى قوة. احتياطي واتركه يبرد قليلاً. سخن الفرن مع توربو في 180 درجة مئوية.

في وعاء آخر نجمع بين المكسرات وجبنة جورجونزولا المبشورة والزعتر المجفف وملعقة العسل ونجمع كل شيء حتى تشكيل نوع من العجين. نضع التفاح المطهو ​​فيه ونمزج جيدًا مع باقي المكونات. نحن نحتفظ

ننشر طبق المعجنات النفخ ونقسمها إلى اثني عشر مربعات مع بيتزا قصيرة. لدينا ملعقة صغيرة من ملء في وسط كل قطعة من المعجنات نفخة وتوزيعها حتى الانتهاء. نغلق في مثلث وسحق الحواف بشوكة. فاز البيض وفرشاة empanadillas. أخبز لمدة 20 دقيقة أو حتى نراهم بني ذهبي.

وقت المعالجة | 40 دقيقة
صعوبة | سهل

تذوق

أنت كذلك فطائر التفاح والجوز و gorgonzola يُفضل تقديمها في الجو الدافئ أو في درجة حرارة الغرفة لتقدير مزيج النكهات من مكوناتها تمامًا. إذا كنا نرغب في تحضيرها مسبقًا وتخبز في وقت آخر ، فاحرص على وضع ورقة الخبز معًا في الثلاجة ، فإن عجين الفطير عبارة عن عجين يجب أن يكون باردًا جدًا في وقت الخبز. آمل أن تستمتع بها.

فيديو: خبز الموز بالجوز والهيل Walnut Banana Bread with Cardamom (كانون الثاني 2020).