البطاطا الفلفل الأحمر المحمص مع أيولي ، وصفة لتناول وجبة خفيفة محلية الصنع

على الرغم من أننا نحب أن نقر ، إما في أماكننا المفضلة أو لتجربة أماكن جديدة ، إلا أن الحقيقة هي أننا نستمتع أيضًا بركوب وجبة خفيفة في عطلة نهاية الأسبوع في المنزل. أنت كذلك البطاطا الفلفل الأحمر المحمص مع أيولي هم اكتشافنا العظيم الأخير. انها مصنوعة بسهولة جدا ولذيذ.

ال وصفة هو تكييف لورين باسكال، المدرجة في كتابه الثالث سريعة ، طازجة وسهلة الغذاء. الحقيقة هي أن هذه الفتاة لديها بعض الوصفات المثيرة للاهتمام ، وأحيانًا نجد المجوهرات مثل هذه التي أصبحت جزءًا من كتاب الوصفات المعتاد.

نعيش على وصفة دجاج PalateBarbecue مع البطاطا المتبلة

المكونات

لشخصين
  • بطاطس جديدة 4
  • الفلفل الحلو الحلو 2 ملعقة صغيرة
  • زيت الزيتون البكر الممتاز نفاثة
  • اخرج
  • الفلفل الأسود المطحون
  • جبنة البارميزان 25 جم
  • فص ثوم 3
  • بيض 2
  • زيت عباد الشمس 275 مل
  • عصير الليمون بضع قطرات

كيفية صنع البطاطا المحمصة مع الفلفل الحلو مع ايولي

الصعوبة: سهلة
  • الوقت الإجمالي 50 م
  • التفصيل 10 م
  • 40 م طهي

نقوم بتسخين الفرن إلى 220 درجة مئوية مع تسخين أعلى وأسفل بدون هواء. اغسل البطاطا وجففها وشرائحها. في وعاء ، اخلطي الفلفل الحلو بقليل من الملح والفلفل. الماء مع طائرة من النفط وتشريب مع هذا الخليط البطاطا تماما.

نمررهم إلى طبق مناسب للفرن و نطهو لمدة 30-40 دقيقة ، وهذا يعتمد على حجم القطاعات. قبل حوالي 15 دقيقة من الانتهاء من الخبز ، يرش جبنة البارميزان وينهي التحميص. وفي الوقت نفسه ، نصنع aioli. للقيام بذلك ، نضع البيض والقرنفل والثوم في الخلاط ، نغطيه بالزيت ونضيف القليل من الملح وبضع قطرات من عصير الليمون.

نضع ذراع turmix في الأسفل ونضع أقصى طاقة دون تحريكه. سنرى كيف يستحلب الخليط وتتشكل الصلصة. ننقل الذراع من أعلى إلى أسفل بعناية حتى ننهي صنع أيولي. نحن نخدم البطاطا برفقة وعاء من aioli. يمكننا أن نأخذها باردة أو ساخنة ، لكنها أفضل بكثير طازجة مع الجبن لا يزال ذاب.

مع ما لمرافقة البطاطا المحمصة مع الفلفل الحلو و ايولي

أنت كذلك البطاطا الفلفل الأحمر المحمص مع أيولي يمكن تناولها على أنها فاتح للشهية في المنزل يوميًا مع البيرة أو كمرافقة لبعض اللحوم ، نعم ، بغض النظر عن أيولي حتى لا تفرط في تناول الطبق مع الدهون الزائدة. يمكننا إعدادهم مقدمًا بقليل ونحافظ على دفئهم داخل الفرن ومغطاة بورق فضي حتى يجف.

فيديو: بطاطس محمرة ومقرمشة بدون قلي بطريقة سهلة وسريعة لذيذة جدا (مارس 2020).