شوكولا و مرزبان وصفة هالوين

إذا كان التقليد الغذائي لعناصر معينة من عيد الهالوين النموذجي ، مثل الدم أو الأعضاء أو الأطراف المبتورة ، يمنحك بعض الطرد ، فإن أفضل خيار للانضمام إلى هذا الاحتفال هو إعادة إنشاء نوع آخر من أشكال مرعبة ، ولكنها أقل كراهية. لعالم ما وراء البحار دور قيادي في هذا الحزب ، حتى نتمكن من الإشادة بهؤلاء شوكولا و تابيز مرزبان.

فكرة تقليد تابوت باستخدام عجينة براوني أخذتها من مارثا ستيوارت الشهيرة ، على صفحتها يمكنك العثور على القالب لقص الشكل. إذا كان لديك قالب ملفات تعريف الارتباط ، فستكون العملية أسرع ، ولكن بمجرد قطع الورق وسكين جيد ستحصل على نتائج جيدة. يمكنك استخدام فندان لطبقة الغطاء العلوي ، ولكن أعجبني خيار صبغ مرزباني العجين مع لمسة من الكاكاوفي رأيي هو ألذ بكثير.

المكونات

لمدة 12 وحدة
  • زبدة بدون ملح 125 جم
  • شوكولاتة داكنة 125 جم
  • L 2 بيض
  • سكر 170 جم
  • 8 غرام سكر الفانيليا
  • 75 غرام دقيق المعجنات
  • مسحوق الكاكاو ملعقة صغيرة
  • القهوة القابلة للذوبان قرصة
  • الحصول على قرصة
  • مرزباني أو معجون اللوز 100 جم
  • الشوكولاته البيضاء

كيفية جعل الكعك نعش لجميع القديسين

الصعوبة: متوسطة
  • الوقت الإجمالي 35 م
  • التفصيل 15 م
  • 20 متر طهي
  • الراحة 15 م

سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية ودهن القالب المربع أو المستطيل حوالي 20 على الجانب. نذوب الزبدة بالشوكولاتة الداكنة على نار خفيفة ونتركها تبرد قليلاً. فاز البيض قليلا مع السكر وفانيليا السكر في وعاء منفصل. امزج البيض المخفوق مع الشوكولاتة المذابة مع بعض القضبان.

نضيف الدقيق بالملح ونعمل العجينة بعناية حتى انها سلسة وسلسة. ملء القالب بالعجين ، معادلة السطح ، ويخبز لمدة 20 دقيقة. عند اختبار العصا ، يجب أن تكون ملطخة قليلاً في المنتصف. قم بإزالة الخليط واتركه يبرد على الرف. عندما تكون الكعكة باردة ، قم بقطع الأجزاء على شكل نعش باستخدام قالب أو قالب ورق.

ضعي العجين المرزباني على سطح نظيف. أضف القليل من مسحوق الكاكاو واعجن حتى يصبغ. تمتد جيدا مع الأسطوانة و تقليم أصغر أشكال التابوت. إذا كان لزجًا ، قم برش القليل من السكر المثلج على سطح العمل والأسطوانة. تذوب بعض الشوكولاته البيضاء أو استخدام الجليد الحقيقي للانضمام إلى المرزبانية وتزيينها.

مع ما لمرافقة الكعك

ال شوكولا و تابيز مرزبان إنها ملونة للغاية موضوعة على التوالي على صينية أو طبق مناسب لمناسبة عيد الهالوين. إنها إغراء لمحبي الشوكولاتة ، وسيحبهم الأطفال وكبار السن. يمكننا تحضيرها مسبقًا جيدًا إذا قمنا بتخزينها في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة ، على الرغم من أنها جيدة بشكل خاص طازجة ومعتدلة إلى حد ما.

فيديو: طريقة عمل براوني بالشكولاتة و جوز الهند شاهد تعلم و تمتع (كانون الثاني 2020).