وصفة من sobaos pasiegos في نمط كانتابريا التقليدية

إذا كان هناك شيء يدفعني للجنون فهو تناول وجبة الإفطار مع بعض الأشياء الجيدة سوباوس باسيجوس. هذا المذاق من الزبد النقي ومع هذا الملمس الإسفنجي ، يعني أنه عندما أتمكن من الحصول على هذه الحساسية في المنزل ، لا أغيرها لأفضل وجبة إفطار في فندق خمس نجوم.

ولكن لسوء الحظ ، لا يمكنك دائمًا الوصول إلى بعض الحرفيين الذين تم إحضارهم مباشرة من أودية كانتابريا في كانتابريا، لذلك لا شيء أفضل مما إذا كنت ترغب في الاستمتاع بها ، انطلق للعمل في مطبخك لتكوين بعض الأطعمة الشهية مثل تلك التي أحضرها لك اليوم.

مباشرة إلى PalateFats تساعدك على إنقاص الوزن: هذه هي أفضل الخيارات لإضافتها إلى نظامك الغذائي

المكونات

لمدة 18 وحدة
  • زبدة 250 جم
  • بيضة 250 غرام
  • 200 غرام سكر
  • قلب السكر أو العسل 50 غ
  • 250 غرام دقيق المعجنات
  • الخميرة الكيميائية 12 جم

كيفية جعل pasados ​​sobados

الصعوبة: متوسطة
  • الوقت الإجمالي 40 م
  • التفصيل 20 م
  • 20 متر طهي

سنبدأ التسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية مع الحرارة صعودا وهبوطا ووضع كبسولات السوبا على صفيحة خبز تكون بجانب بعضها لاصق جيد.

نضعها في كوب الخلاط مع ملحق المجرفة أو في وعاء ، وقد خففت الزبدة مع السكر وعكس السكر أو العسل ، تغلب حتى تكون بيضاء وأضيف البيض واحدة تلو الأخرى ، وامزج جيداً لتكوين عجينة موحدة.

نضيف الدقيق المنخل المخلوط مع الخميرة وندمجها بعناية حتى يتم دمجها بالكامل. نسكب العجينة في كيس المعجنات المتاح وقطعنا حفرة مع مقص حول سنتيمتر.

ملء جيدا تغطي قاعدة كبسولات تصل إلى 3/4 من قدرتها و نخبز لمدة عشرين دقيقة أو حتى نرى سطح sobao الذهبي.

مع ما لمرافقة pobados sobados

لن تحتاج إلى أي شيء للاستمتاع بتناول الطعام سوباو باسيجو أعدته أنت ، لكن برفقة كوب جيد من الحليب ، يمكنني أن أؤكد لك أنك ستتذكر النكهات التقليدية للحلويات الحرفية.

فيديو: Como hacer yogurt con galletas Lotus en Mambo!!! (ديسمبر 2019).