مقالات مثيرة للاهتمام 2020

موس المانجو: وصفة سهلة ومنعشة مع تضمين الفيديو

كما حدث مع غيرها من الفواكه الاستوائية ، منذ سنوات لم يكن من السهل العثور على المانجو في محلات الفواكه ، وعندما تم العثور عليها ، فإن السعر جعلها باهظة. في المنزل ، ذهبت في مناسبات خاصة جدًا ، وربما لهذا السبب كنت دائمًا ارتبطها بالاحتفالات. لحسن الحظ ، هذا هو الحال بالفعل والمانجو تحت تصرفنا على مدار السنة (أو تقريبًا) حتى نتمكن من إعداد الحلويات اللذيذة معها مثل موس المانجو.

إقرأ المزيد

موصى به

حساء الحمص اليوناني: وصفة مع وبدون Thermomix لتناول البقوليات والاستمتاع بالتجربة

لست مضطرًا للبحث عن العديد من الأعذار لإعداد الحساء والتوابل ، لأنني أحبهم كثيرًا ، لكن عندما يتغير الطقس وصيف الصيف لا يوجد شيء أريده أكثر من طبق ملعقة مريح ، مثل هذه الوصفة لشوربة الحمص اليونانية ، أشرح لك أن تفعل مع وبدون Thermomix.

الأجبان الأندلسية الموجودة في كلية الصيادلة في هويلفا

تبدأ رابطة متاجر الجبن الحرفي في الأندلس ، QUESANDALUZ ، غداً لتقديم سلسلة من ورش العمل للمدارس المهنية الأندلسية في جميع أنحاء مجتمع الحكم الذاتي الأندلسي. الهدف من ورش العمل هذه هو تقديم أجبان الأندلس للمهنيين ، الذين يعتبرون قادة الرأي فيما يتعلق بقرارات الشراء.

سلطة عنب ، جبنة و شرائع ، وصفة سريعة لعشاء صيفي

عندما تصل ، فأنت تريد أن تأخذ السلطة بشكل كبير ، على الرغم من أن السلطات تعد خيارًا جيدًا لأي وقت من السنة. الحقيقة هي أننا يجب ألا نتخلى عن "الأخضر" كل يوم ، ونحن نستفيد من السلطات مع الفاكهة مثل العنب والجبن والشرائع. مع إضافة الفاكهة ، لم تعد السلطات مملة ونعتقد شخصياً أنها تنمو كثيرًا في النكهة واللون.

طريقة صنع الطماطم وصفة

تعني كلمة concassé ، ذات الأصل الفرنسي ، مقطعة إلى قطع سميكة إلى حد ما. لذلك يمكننا أن نستنتج أن concassé tomato هي وسيلة لإعداد الطماطم غنية جدًا ومختلفة عن الطريقة التي اعتدنا على إعدادها وتناولها. سيكون بمثابة مقبلات للأسماك أو اللحوم ، أيا كان شكلها.

الخامس الطبعة من سوق الطعام في مدريد

في 21 يونيو ، سيتمكن مواطنو مدريد من الاستمتاع بحدث فريد مرة أخرى ، إنه سوق تذوق الطعام ، والذي أصبح الآن في دورته الخامسة ويوفر للزوار فرصة للتعرف على كيفية إعداد بعض الوصفات ، من بين أشياء أخرى . سيتم عرض العديد من المنتجات النضرة والغنية التي يتم تصنيعها في الأراضي الوطنية في العينة ، حيث سيتمكن الزائرون أيضًا من معرفة مأكولات البوباب.

يمكنك المشي عبر مطبخ شبكة CXXXIV

قبل المشي في عالم التدوين هذا الأسبوع ، فكرت في التركيز عليه في أسبوع الصوم والأيام المقدسة ، ولكن لم يكن هناك أي طريقة ، فقد لوحظ أن فن الطهو في هذا الوقت من العام لا يجذب الكثير من الاهتمام لأنني لم أجد شيئًا حتى الآن في الاحترام. لذلك سوف أترك لك مجموعة متنوعة من الأشياء المثيرة للاهتمام.

المشاركات الشعبية

نخب حول العالم

قدم أو ارفع النظارات واهتز بها بينما تتجلى التمنيات الطيبة قبل أخذ رشفة من محتوياتها كم مرة قمنا بهذه البادرة خلال عطلة عيد الميلاد هذه؟ كم مرة سنقوم بذلك الليلة لنقول وداعا لهذا العام؟ لفتة تتكرر في جميع أنحاء الكوكب ولكن مع بعض الخصائص ، لذلك اليوم سوف نكتشف كيف يتم تقديمه في جميع أنحاء العالم.

وصفة بيرشر موسلي السويسرية

لا يمكنني المساعدة في ربط بيرشر موسلي بالصيف. في كل عام يعد والدي وعاءًا ضخمًا من هذا المزيج من أصل سويسري يستفيد من ثروة كبيرة من ثمار الصيف. أعترف أنني كطفل رفضت تجربته بسبب مظهره غير السار ، لكن عندما قررت أنني كنت مدمنًا تمامًا على هذه الوصفة الصحية.

سينوريو دي جان ، زيت يرتدي الذهب

عندما يظهر شيء ما عبر مسامها ، تشعر بما يشبه ملاحظة هذا الزيت ، Señorío de Jaén ، يمكننا القول أننا نواجه منتجًا عالي الجودة. شيء يستحق التسمية الذواقة دون أي شك. من ناحية لديهم تاريخ. قصة عائلة وبالتالي تقليد حول الزيتون والزيت.

كيفية تحضير الطماطم المجففة محلية الصنع

من المؤكد أن الجميع قد شهد أي وقت مضى الطماطم المجففة ، والأرجح أنك مستهلك منتظم لها واستخدامها في وصفاتك. الطماطم المجففة هي عنصر يضيء ويحسن نكهة العديد من الأطباق ، وهو مثالي للاستخدام في السلطة ، واللفائف ، والسندويشات ، والبيتزا ، والمعكرونة ، وغيرها الكثير.

رأس الخاصرة في صلصة المحار. وصفة خفيفة

بعد عشية عيد الميلاد وحفلة عيد الميلاد ، نريد الاستمرار في الاستمتاع بالعطلات ، حيث نحاول تناول أطباق غنية جدًا ولكن أخف وزنا حتى لا أشعر بالثقل ، (أو بالذنب) ولهذا السبب أقترح وصفة مليئة بنكهة ولكن طهي مشوي ، رأس الخاصرة في صلصة المحار التي لن تنفق أكثر من يورو لكل وجبة لأن هذه اللحوم اقتصادية للغاية.

الكزبرة الخضراء موجو: وصفة الكناري

إذا كنت مولعا بالطهي ، فربما تكون قد سمعت بموجز الكناري النموذجي ، المشهور بطعمه القوي بسبب مزيج التوابل والرائحة التي يمتلكها ، والتي تعد شخصيا أكثر الأشياء التي أحبها عنهم. على الرغم من كونها قوية بعض الشيء ، إلا أنه من السهل عادة دمجها مع أي نوع من الأطباق ، وخاصة ، بالطبع ، مع البطاطس التجاعيد.

تذوق جبنة الأفوقل من مصنع الجبن الحرفي La Figar

في الحي الذي أقيم فيه ، قاموا بفتح متجر لمنتجات Asturian ، وبالصدفة في جميع مناحي ، كنت دائمًا ما أنظر إلى نافذة المتجر. والحقيقة هي أنه قبل أيام قليلة لم أعد أستطيع مقاومته وقد استسلمت للإغراء. أول مشترياتي كانت هذه الجبنة: Afuega'l pitu من مصنع الجبن الحرفي La Figar.

Retsina من attica ، Kourtakis الخمور اليونانية

يتم التعرف على جودة النبيذ اليوناني من قبل العديد من البلدان في العالم. خلال الـ 25 سنة الماضية ، أصبحت شركة Kourtakis ، التي تنتج النبيذ الذي يحمل نفس الاسم ، أكبر منتج وتعبئة للنبيذ يوناني ، وتمتلك مزارع الكروم في أهم مناطق النبيذ في البلاد ، أثينا ، جزيرة كريت ، جزر بحر ايجه ، الخ

آلية جديدة لمصادقة النبيذ

هل سبق أن علقنا على سوق النبيذ المزيف المهم والأسوأ غير المرغوب فيه والذي يتحرك في جميع أنحاء العالم. يبحث الآن باحثون من جامعة تكساس وجامعة كاليفورنيا في الولايات المتحدة عن أداة جديدة تسمح بتوثيق نوع العنب الذي يحتوي على نبيذ ، وبالتالي التخلص من الملصقات المزيفة.

تقدم اليابان مطبخها التقليدي باعتباره التراث الثقافي للإنسانية

قبل بضعة أيام قرأت عنوانًا يعلن فيه أن اليابان ستقدم ترشيحها لليونسكو لتحويل فن الطهو إلى التراث الثقافي للإنسانية. ربما بسبب هالة الجودة التي تحيط بها أو ربما لأنها غريبة وغير معروفة بالنسبة لي ، كنت مقتنعا بأنها كانت لفترة طويلة.

الأطعمة السبعة التي تساعد على التحكم في ارتفاع ضغط الدم و 21 وصفة يمكن الحصول عليها من خلالها

ارتفاع ضغط الدم الشرياني هو مرض قلبي وعائي شائع الانتشار في الوقت الحاضر ، لأنه وفقًا لجمعية القلب الأمريكية ، يعاني من شخص واحد من بين كل ثلاثة أشخاص بالغين على مدى 20 عامًا ، كما أنه يتطور ويؤثر علينا بصمت. والخبر السار هو أن نمط الحياة الصحي الذي يتضمن نظام غذائي متوازن وممارسة التمارين الرياضية بانتظام يمكن أن يساعدنا في منع المرض وكذلك السيطرة عليه ، لذلك نعرض اليوم الأطعمة السبعة التي تساعد على الحفاظ على ارتفاع ضغط الدم و 21 وصفة لتشمل .

نجاح ميركادونا الأخير يبتعد عن الموضة الصحية: بسكويت الوفل

ميركادونا فعلت ذلك مرة أخرى. من الغريب كيف يكفي أن نذكر اسم سلسلة قوية من خوان رويغ حتى القفز النقاد والمنتقدين ، ولكن عندما يخرج منتج جديد ، فإنه اكتساح. المثال الأخير؟ لا ، إنه ليس من الأطعمة الرائعة الأخرى ، والآن نعود إلى الجانب الآخر: بسكويت الوافل الجديد بالكراميل.